วิธีทำ ‘บูตะพะโล้ด้ง’ พะโล้ไทยๆ สไตล์ญี่ปุ่น โดย ‘เชฟชานนท์’
วุ้นเส้น ทำจากแป้งถั่วเขียวผสมกับแป้งมัน มีลักษณะเป็นเส้นเล็ก ๆ สีขาวขุ่น เมื่อลวกจนสุกแล้ว จะมีสีขาวใส เนื้อนุ่ม ทานอร่อย นิยมนำมารับประทานกับสุกี้ ชาบู ทำเมนูประเภทยำ เช่น ยำวุ้นเส้น ตลอดจนเมนูอาหารคาวอื่น ๆ เช่น กุ้งอบวุ้นเส้น เป็นต้น
ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ หรือเส้นอื่น ๆ ตามชอบ
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the greatest YouTube practical experience and our most up-to-date characteristics. Find out more
ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม
ผัดหัวไชโป๊ะเค็ม ใส่น้ำมันพืชลงไป หัวไซโป๊ะเค็ม น้ำตาลทราย ผัดให้หัวไชโป๊เค็มออกรสชาติหวาน ผัดให้หอมเสร็จแล้วนำไปพักไว้ก่อน
ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ เพิ่มเติมคลิก
เสือหิวขอแนะนำเลยว่าเมนูจะยุ่งยากมาก สำหรับเพื่อนๆที่ถนัดการทำอาหาร แต่ทำแล้วถือว่าคุ้มมากได้ทานอาหารอร่อยที่มีขั้นตอนและวัตถุดิบที่ค่อนข้างยุ่งยาก ทำแล้วทานกันได้ทั้งครอบครัวถูกใจคนในครอบครัว ทานแล้วครบเครื่องจริงๆ เครื่องแน่นๆ จัดเต็ม สะอาดปลอดภัย เก็บไว้ทานได้ทั้งวันไม่ต้องกลัวเสีย อากาศร้อนแบบนี้เพื่อนๆทำอาหารต้องปรุงให้สุกจะได้สะอาดทานแล้วปลอดภัย ถ้าเพื่อนๆ คนไหนอยากทานก๋วยเตียวหลอดหรือผู้ใหญ่ในบ้านอยากทานก็ลองเปิดคลิปทำตามเสือหิวกันได้เลยนะค่ะ หรือจะชวนคุณแม่มาร่วมทำด้วยก็สนุกดีเหมือนกัน จะได้ช่วยลดเวลาในการทำได้บ้าง เพื่อนๆก็ลองทำตามกันดูนะค่ะ การทำอาหารไม่มีสูตรตายตัวเราสามารถดัดแปลงวัตถุดิบหรือรสชาติได้ตามที่เราชอบได้เลย ขอให้ทานแล้วมีความสุขอร่อยก็พอใจแล้วค่ะ
ขอบคุณสำหรับการติดตาม! เราหวังว่าคุณจะชอบเนื้อหาที่เราส่งให้
ส่วนผสมและวัตถุดิบในการทำก๋วยเตี๋ยวลุยสวนพร้อมสูตรน้ำจิ้มลุยสวน
เส้นเซี่ยงไฮ้ จะมีลักษณะที่คล้ายกับเส้นก๋วยจั๊บ แต่จะมีสีเขียวและใส และไม่ได้ทำจากแป้งข้าวเจ้า เส้นเซี่ยงไฮ้ทำจากผงถั่วเขียว ซึ่งสีเขียวนั้นได้มาจาก การผสมสาหร่าย ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ ใบเตย และสีผสมอาหาร เส้นเซี่ยงไฮ๊จะเป็นแผ่นเส้นแห้ง ที่ต้องแช่น้ำก่อนเอาไปใช้ เหมือนวุ้นเส้น เมนูแนะนำคือ นำไปทำเมนูยำ และก๋วยเตี๋ยวคั่ว
ขั้นตอนการทำก๋วยเตียวลุยสวนอย่างละเอียด
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
► ลอกแผ่นแป้งในขณะที่ยังอุ่น ๆ จะทำให้ลอกง่าย และทำต่อจนกว่าแป้งจะหมด